陈律师:
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社会法制

时间:2019-10-03

原标题:健康美味好吃的辣炒甘蓝菜, 家庭健康常吃菜

卷心菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。卷心菜的水分含量高、热量低,大多数卷心菜丝色拉中的热量却比单纯卷心菜高5倍,卷心菜做的酸泡菜除含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同,卷心菜都是钾的良好来源,多吃包菜有益健康。

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食材明细:包菜、大蒜、红辣椒、盐、生抽

做法步骤:

1、包菜一个。

2、把包菜的四分之一切成块,蒜切末。

3、锅里放油,加干辣椒.蒜末煸香。

4、倒入包菜,煸炒一下,加生抽、盐,翻炒断生,就可出锅了。

5、开吃喽,脆脆的。。。

峰儿话语:

包菜要买绿色的,炒出来比白色的好吃很多。

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