陈律师:
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社会法制

时间:2019-10-03

原标题:营养美味爆炒鸭腿, 美味佳肴很好吃

喜欢爆炒口味的人,做一道诱人的爆炒鸭腿是一个不错的选择,准备好各种鸭腿和原材料等食材,按照诱人的爆炒鸭腿的家常做法步骤,简简单单就能做出一道最正宗的诱人的爆炒鸭腿,赶快学起来吧。看着诱人,吃着香,吃了还想吃,呵呵。。。

食材明细:鸭腿土豆花椒老抽适量

做法步骤:

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1、鸭腿2只,用清水泡掉血水。

2、土豆1个,把土豆切块。

3、把鸭腿剁块,葱姜切块。

4、锅里放一点油,放入花椒。

5、然后放入鸭腿块煸炒,把鸭皮上的油充分煸出来。

6、加入葱、姜、老抽炒匀。

7、加入水,开锅后加盐炖20分钟。

8、加入土豆小火焖熟,加点味精就可出锅了。

9、盛出后,撒葱末。

峰儿话语:

1、皮上的油一定要充分煸出来,就不腻,也可去腥还香。

2、鸭腿要泡出血水,就不用焯了,炒出来肉更好吃。

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